Você já parou pra pensar quanto da água, da luz e do gás da sua casa vai direto pra cozinha? Mesmo sem perceber, esse é um dos cômodos que mais consome recursos naturais no dia a dia. Do café da manhã ao jantar, muita coisa é usada sem que a gente se dê conta — …
O abacate está presente em muitas mesas brasileiras, mas o caroço quase sempre vai para o lixo. O que poucos sabem é que ele pode se transformar em uma planta bonita, resistente e cheia de possibilidades para o cultivo doméstico — mesmo em espaços pequenos. Neste artigo, você vai aprender a aproveitar o caroço por …
Armazenar alimentos cozidos de forma segura e durável é fundamental para garantir a preservação do sabor e da saúde. Ao substituir o plástico por potes de vidro e cera natural reaproveitada, você mantém os alimentos frescos e evita substâncias prejudiciais à saúde. Além disso, essas soluções promovem práticas mais sustentáveis. O vidro é uma excelente …
O desperdício de comida é um problema crescente e muitas vezes invisível, especialmente nas refeições feitas em casa. Poucos sabem que, ao deixar comida no prato, não estamos apenas perdendo alimentos, mas também desperdiçando água de maneira indireta. Essa água, que foi usada durante toda a produção dos alimentos, vai embora sem ser vista. Neste …
Você não precisa de quintal, ferramentas ou terra comprada para começar sua horta. Com criatividade, luz natural e alguns reaproveitamentos simples, é possível montar uma microhorta cheia de vida na janela do apartamento. É o cultivo urbano na sua forma mais prática e acessível. Neste artigo, você vai aprender a aproveitar ao máximo a luz …
Reduzir o uso de plástico na cozinha é uma atitude urgente e necessária. Embalagens plásticas são descartáveis, acumulam resíduos e ainda comprometem a saúde. Substituí-las por opções reutilizáveis é um passo simples que começa no cuidado com as frutas. Armazenar frutas frescas sem plástico pode parecer difícil no início. Elas são sensíveis, liberam umidade e …
O uso do fogão e do forno libera gases nocivos e como reduzir isso em cozinhas pequenas e familiares
O fogão e o forno são parte da rotina de quase toda cozinha, principalmente em lares pequenos e familiares. Seja para preparar um café da manhã rápido ou um almoço completo, eles estão sempre presentes no dia a dia. Mas o que pouca gente sabe é que, além de consumirem energia ou gás, esses aparelhos …
Você sabia que é possível ter uma horta orgânica e funcional dentro de casa, sem gastar nada, usando apenas itens que você já tem à disposição? Neste artigo, vamos te ensinar como montar uma horta 100% de reaproveitamento, utilizando cascas, talos e outros restos de alimentos. Além disso, vamos mostrar como substituir terra, vasos e …
A organização da geladeira é essencial para uma cozinha mais eficiente e sustentável. Escolher potes adequados não só otimiza o espaço, mas também contribui para a preservação dos alimentos e a redução do desperdício. Quando você usa potes certos, consegue aproveitar melhor os ingredientes e prolongar sua durabilidade. Optar por alternativas sem plástico, como vidro …
O acúmulo de lixo orgânico na cozinha é um problema comum, mas suas consequências podem ser graves. Restos de alimentos em decomposição atraem pragas e criam focos de contaminação, afetando a saúde da família. Esse tema é fundamental para quem busca manter uma casa limpa e saudável. O descuido com o descarte de resíduos pode …